LETTRE DU PRESIDENT

le 16 mars 2012

Les mois de Janvier et février furent très chargés par de nombreuses activités organisées sous l'égide de l'association.

Je présente tous mes remerciements à ceux qui ont organisé, participé et encouragé toutes ces initiatives.

Notre présence " et l'esprit associatif de notre association " ne sont pas encore assez présents parmi les étudiants et apprentis de l'école hôtelière.

Nous devons accentuer nos efforts afin de parvenir à convaincre " la jeunesse " que la solidarité et la fraternité sont indispensables pour les bons rouages de notre société.

Comme chaque année depuis 1984 aura lieu à l'école hôtelière, pour la promotion sortante, la remise des diplômes.

Grâce au proviseur de l'école, M. KOLB, nous allons pouvoir organiser cette manifestation en semaine, le jeudi 12 avril et de ce fait, avoir la présence d'un nombre plus important d'étudiants et de professeurs… Le vendredi, date retenue lors des années précédentes, pénalisait l'ambiance que doit revêtir cette journée.

Cette année, Marc Dussoulier, parrain de la promotion 2012, remettra les diplômes aux promotions sortantes. Personnalité très connue et reconnue dans la région pour son dynamisme et son esprit d'entreprise, il sortit du 144 rue de France en 1982.

Nous vous invitons à venir nombreux partager cette journée dédiée à la personnalité de Marc Dussoulier et à toutes nos classes sortantes 2012.

L'histoire est le souvenir de nos âmes. L'école hôtelière du 144 rue de France fut pour un grand nombre d'entre nous, un lieu de formation, d'échanges et d'amitié pendant plus de soixante ans.

Plus rien ne rappelle ce lieu si prestigieux. Avec l'association je souhaite ardemment pouvoir déposer une sculpture et une plaque commémorative à cette adresse. Nous avons obtenu l'accord de la mairie et de l'administration pour ce faire.

Nous organisons une tombola car nous n'avons pas encore récolté la somme nécessaire de 10 000€ pour la réalisation de ce proje.

Des carnets de billets vont être distribués dans de nombreux restaurants de la région.

Le prix à gagner : 3 jours de cuisine bio-végétarienne avec le chef Jean MONTAGARD.

Le tirage s'effectuera à l'issue du dîner de gala que nous organisons à l'Ecole Hôtelière, le 12 avril, en hommage à notre parrain 2012, Marc Dussoulier.

Le président :

Jean MONTAGARD