Association des Elèves et Anciens Elèves de l'Ecole Hôtelière
 et de Tourisme de Nice

Lycée Technique d'Hôtellerie et de Tourisme Paul-Augier
 163, bd René Cassin - 06200 - NICE

Nice, le 2 janvier 2006

Monsieur le Proviseur,
Madame la Présidente de l'Amicale du personnel,
Monsieur le Président de l'association des Parents d'Elèves,
Mesdames et Messieurs les hôteliers, restaurateurs et professionnels du tourisme,
Mesdames, Mesdemoiselles, Messieurs, Professeurs, Anciens Elèves et Elèves,

Merci de votre présence à cette Galette des Rois qui nous permet de nous réunir en ce début d'année 2006.
Année exceptionnelle comme vous le savez.

Tout d'abord, nous vous souhaitons nos meilleurs vœux de bonne santé pour vous et votre famille, et nos vœux de belle réussite pour les projets, nombreux, que vous avez pour votre avenir professionnel ou personnel.

2006 sera pour notre Ecole une année exceptionnelle
et cela à plusieurs titres :

Nous fêterons le 90e anniversaire de notre Ecole, deuxième plus ancienne de France, après Thonon et le 75e anniversaire de notre association, elle-même la plus ancienne de France après celle de Thonon.

Cette année sera l'occasion de reprendre contact avec les nombreux Anciens qui sont passés sur les bancs de notre Ecole depuis 1916 (Promenade des Anglais, Rue de France puis l'Arènas).

Anciens Elèves, et aussi élèves actuels de notre Ecole, nous nous sommes fixés un triple rôle :

" participer à la défense et à la promotion du métier et de son enseignement, dont le lycée Paul-Augier
" aider au placement
" être une Amicale qui permet à chacun de retrouver ses camarades de promotion et d'Ecole et offrir un lieu de convivialité à ceux qui sont fiers de partager la même formation

Notre Association est membre de l' Unions Nationale des Anciens Elèves d'Ecoles Hôtelières pour étendre ce réseau de solidarité.

Comme vous le savez, tout au long de cette remarquable année nous avons prévus de nombreuses manifestations qui ont pour but de mettre en valeur notre école, son enseignement et ses professeurs.

Nous désirons associer à ces événements les sections Tourisme, Greta, et C.F.A. qui font partie de la même famille et qui forment les futurs responsables de notre profession aux mille métiers.

Pour célébrer ces festivités nous avons programmé les manifestations suivantes :

" du 5 au 8 février, stand à Agecotel avec une conférence le mardi 7 février à 16 h avec la participation de Bernard Lambert, Ancien Elève, Directeur Général de la S.B.M. à Monaco, Dominique Charpentier, Directeur du C.R.T.

" 17 mars, Bal inoubliable de la promotion 2006 à l'Hôtel Westminster, Nice à 20 h

" 7 avril, Assemblée Générale, Baptême de la Promotion 2006 par un parrain prestigieux Stéphane Lelièvre, Restaurateur et Chef de cuisine " Le Pins Penchés " au Château de la Clapière à Toulon.

Toujours dans les locaux du lycée Hôtelier, on poursuivra la soirée avec un Apéritif, un Repas de Gala et une soirée dansante. Ceux qui désirent y participer sont priés de réserver au plus tôt en raison du nombre de places limité.

" A cette occasion nous éditerons un livre-carnet de souvenirs des parrains de promotion et des écrits des Anciens Elèves relatant leurs meilleurs souvenirs d'école et professionnels

" 15 Juin, en association avec les parents d'élèves, nous remettrons un prix aux élèves méritants et aux gagnants des deux grand concours sur les thèmes : " Souvenir, souvenirs " et " Etes-vous un bon gestionnaire ".

Dès à présent, nous avons édité un bulletin exceptionnel en quadrichromie, tiré à plus de 3 000 exemplaires et envoyé à nos adhérents et à plus de 700 entreprises.

Je passe la parole à M. Cordero, ancien élève et ancien parrain de promotion et actuellement Président d'Acropolis.

M. le Proviseur, nous tenons à vous offrir le panonceau de l'Union Nationale des Anciens Elèves, symbole de qualité et de bonne formation, que tout ancien élève peut apposer devant son établissement.

Nous sommes heureux de vous accueillir et de fêter ensemble cette année exceptionnelle ! Bonne année à tous et à notre Ecole !

Robert Delpiano
Président
06.13.83.62.07
delpiano@club-internet.fr