Association des Elèves et Anciens Elèves de l'Ecole Hôtelière  et de Tourisme de Nice Lycée Technique d'Hôtellerie et de Tourisme Paul-Augier  163, bd René Cassin - 06200 - NICE

Repas caritatif au Lycée Paul Augier, Hôtellerie/Tourisme

le 16 janvier 2009

Le Bureau des Etudiants, a organisé pour la seconde année un repas caritatif en faveur des enfants des Hôpitaux de Nice :

JUST FOR THEM .

"Cet événement réalisé entièrement par les élèves de notre établissement a eu lieu le 16 janvier 2009 dans notre Restaurant gastronomique " Baie des Anges " à partir de 19 h.

L' accueil a été réalisé par les Elèves de Tourisme avec un cocktail de bienvenue puis un menu très raffiné a fait découvrir aux convives les spécialités de la gastronomie italienne.

Notre but et de montrer qu'en étant étudiants, nous sommes très impliqués dans notre société mais également dans la vie active et nous mettons en valeur les connaissances et les compétences que nos Professeurs nous enseignent. La réalisation de ce repas caritatif nous a donné l'occasion de mettre ces compétence au service d'une oeuvre caritative."

Sabine Parienty
Présidente du BDE

MENU

Cocktail de bienvenue et petits fours

Melon en transparence parfumé au Muscat de Beaumes de Venise

Déclinaison de tomates en chaud-froid

Confit d'épaule de veau à l'aubergine et son risotto italien

Panna cotta vanillée aux saveurs de fruits rouges

Tiramisu

Café et gourmandises

Sabine Parienty entourée par les Membres du Conseil d'administration de notre association : de gauche à droite M. René Allieri, Robert Delpiano, Sabine Parienty, Annaïck et Julien Lehoussine, Rosanna Delpiano, Kevin Herbaud