Baptême de Promotion 2005 "Eric ACETO"
Discours de présentation du parrain 2005 par Jacques Chavance
Un Baptême de Promotion est toujours important pour la fin des études. En effet le nom de votre Parrain reste votre moyen de reconnaissance pendant votre parcours professionnel. Dans votre vie professionnelle, vous direz : " ancien élève de l'école hôtelière de Nice, promotion Eric Aceto".
Les Parrains que M. le Proviseur et notre Association choisissent sont tous des anciens de cette école : tout comme vous, ils ont passés 3, 4 voire 5 ans ici.
Eric ACETO est sorti de l'Ecole en 1978. Son Brevet de Technicien Hôtelier en poche, il intègre un groupe hôtelier prestigieux, le groupe " Inter Continental ", qu'il ne quittera pas de toute sa carrière.
Tout d'abord réceptionnaire au Carlton à Cannes il partira ensuite au May Fair à Londres comme chef de brigade Réception puis ensuite comme Assistant du Chef de Réception.
En 1981, il revient au Carlton comme Assistant Chef de Réception puis Directeur de Nuit.
En 1984, parti à l'hôtel Intercontinental d'Athènes, il devient assistant responsable de l'informatique.
En 1985, il revient à Cannes comme Directeur de l' informatique et Responsable des Relations avec la clientèle.
En 1988, il participe à l'ouverture de l'hôtel Intercontinental de Luxembourg en ayant la responsabilité du service informatique.
Puis il revient à Cannes, toujours au Carlton, comme Caissier Général puis Chef de Réception .
trois ans après, il est nommé Directeur de la Réception pour passer en 1994 Directeur de l'Hébergement.Enfin, en Juillet 2004, il est promu Directeur de l'Hôtel Carlton Intercontinental de Cannes !
Un parcousr sans faute, exemple type des promotions internes qui existent dans beaucoup de groupes internationaux et que je ne peux que vous recommander.
Merci Eric d'avoir accepté d'être le Parrain de la promotion 2005.
A droite, Jacques Chavance, Mme M. Eric Aceto, M. Prosperi ; à gauche Mme M. Jean Gabas, Mme Delpiano et Mme Christiane Brewaeys
Jeff Brewaeys, Mme M. Jean Gabas, Mme Christiane Brewaeys
