La Médaille du Tourisme est destinée à récompenser les personnes qui, par leur contribution bénévole ou leur valeur professionnelle, ainsi que par la durée et la qualité des services rendus, ont efficacement contribué au développement du tourisme et des activités qui s'y rattachent, soit par leur activité professionnelle en France et à l'étranger, soit par leur action au service des associations et organisations spécialisées en ce domaine.

Elle comprend trois échelons : bronze, argent et Or.

Monsieur Léglise est un "ancien" de l'Ecole Hôtelière et de Tourisme de Nice. Après une carrière professionnelle de 25 ans dans le Tourisme comme agent de voyages, il enseigne en section tourisme au lycée Giocante de Casabianca à Bastia mais habite Nice.

Il s'implique dans plusieurs associations telles que la Fédérations Française des Techniciens et Scientifiques du Tourisme (FFTST) dont il est administrateur, et l'Association nationale Tourisme et Handicaps (ATH)

La médaille, décernée par le Ministre du tourisme, récompense l'action de Monsieur Léglise au sein de ces associations mais aussi pour la conduite de trois projets scolaires européens sur le thème du tourisme durable. La cérémonie se déroulera à l'Office du Tourisme de Nice, 5 promenade des Anglais à 18 h 30, et sera suivie d'un cocktail.

Pablo Picasso : Mère et enfant 1921/22

Nouvelle rubrique consacrée aux traditions du mois illustrées par des poèmes, citations, musique, peinture, films, vidéos. Un voyage sur le web à la recherche de ce qui fait partie de notre patrimoine culturel

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Jusqu'à présent, le règlement relatif aux pratiques œnologiques (OCM) interdisait le coupage des vins blancs et rouges. Or, dans le cadre de la révision de ces textes cette disposition a été éliminée, ouvrant la possibilité de mélanger blancs et rouges pour obtenir un vin de couleur rosé.
Le Conseil des vins de Provence, les syndicats d'appellation et de vins de pays, les fédérations de métiers, la chambre d'agriculture, la FDSEA et les Jeunes Agriculteurs se regroupent aujourd'hui autour d'une signature commune " couper n'est pas rosé " : un logo a été créé.

Un site internet : " coupernestpasrose.com " a été mis en place, en particulier pour véhiculer une pétition, mais également pour donner toutes informations utiles sur ce dossier.

http://www.coupernestpasrose.com/ : apportez votre soutien à ce mouvement

Editorial

Nice, le 26 mai 2009

En ces périodes incertaines et troublées, chacun peut être tenté de se replier sur lui-même alors même qu’il nous faut montrer la force de l’action collective face à un individualisme de plus en pus présent.

Solidarité entre les hommes et les femmes de tout âge, de toutes conditions et c’est ce que nous réussissons à faire dans notre Association – dans votre Association.

Parmi nos Anciens, nous trouvons des Anciens occupant des postes parmi les plus prestigieux et d’autres des emplois plus modestes, des Anciens vraiment Anciens et d’autres tout fraîchement sortis de l’Ecole, des gens du Sud et des gens du Nord, … Bref, la vie.

Et chacun peut donner un coup de pouce à l’autre, porter témoignage qu’à plusieurs nous pouvons faire plus que tout seul, aide à trouver un emploi, sortir de l’isolement celui que la vie a marqué, offrir des occasions de rencontre conviviale, mettre en valeur notre Ecole et nos métiers.

Ce n’est pas rien d’avoir partagé la même passion, d’avoir reçu la même formation, d’avoir en tête les mêmes souvenirs, les mêmes odeurs, les mêmes professeurs avec leurs « tics » et leur qualité.

« Tu te rappelles …. ». Ce n’est pas de la nostalgie sentant la poussière, c’est ce qui nous a fait devenir ce que nous sommes.

Bien à vous en ces jours ensoleillés.

Thierry Lautard
 Secrétaire général

Carnet rose

Le Mercredi 14 janvier à 17 heures

a eu lieu au Lycée hôtelier Paul-Augier, notre traditionnelle Galette des Rois et la présentation des Vœux, manifestation réalisée en collaboration avec l'Amicale du Personnel et l'Association des Parents d'Elèves

Repas caritatif au Lycée Paul Augier, Hôtellerie/Tourisme

le 16 janvier 2009

Le Bureau des Etudiants a organisé pour la seconde année un repas caritatif en faveur des enfants des Hôpitaux de Nice

Voir page

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Dîner de gala pour le corps enseignant et le personnel

le jeudi 18 décembre

Photos, menu et Souvenirs de Jean Montagard

le Mardi 14 Octobre 2008 à 17 h 30

a eu lieu notre traditionnel " Bar de rentrée "
au restaurant " Baie des Anges " du Lycée Hôtelier et de Tourisme de Nice Paul Augier

Cette manifestation à laquelle ont participé environ 160 convives, a été l'occasion d'une rencontre amicale, gourmande et dégustative entre les Anciens Elèves de toutes promotions, les Elèves actuels, les Parents d'élèves, les Professionnels, les Enseignants et le Personnel.

le thème retenu a été « whisky et chocolat »

VOTRE HISTOIRE NOUS INTERESSE …..

Appel à vos connaissances

Chère ancienne, Cher Ancien,

Voilà 90 ans que notre école forme des professionnels de l’hôtellerie et de la restauration.

Un grand nombre ont atteint l'excellence et ont été primés d’une manière ou d’une autre (MOF, Macarons Michelin, concours de sommellerie, …), décorés (Légion d’Honneur, Ordre National du Mérite, …) ou ont écrit un livre.

Nous serions heureux de les recenser afin de les mettre à l'honneur.

Nous vous serions reconnaissants de bien vouloir nous indiquer les noms et adresses des Anciens que vous connaissez - à titre personnel, professionnel ou par la presse - qui mériteraient de figurer sur notre liste.

Merci aussi de nous préciser l'année d'obtention de leur titre ou récompense et, éventuellement, leur adresse Internet ou leur site, si vous en avez connaissance.

Nous vous remercions de votre précieuse aide et sommes pressés de vous lire !

Nous vous prions d’agréer, chère Ancienne, cher Ancien, l’expression de nos sentiments amicaux.

Robert Delpiano, Thierry Lautard, Françoise Fogliati

Projet :" Ecole de l'excellence" voir page

Dernière mise à jour le 27 juin 2009

Responsable du site : Rosanna Delpiano
 delpiano@club-internet.fr